Eksperyment: The LAB testuje różne pochodne witaminy C

Naszym celem jest tworzenie produktów najwyższej jakości, dlatego dużą uwagę zwracamy do doboru składników kosmetyków. Nie będziemy ukrywać, że często dobrowolnie przeprowadzamy dodatkowe badania składników i w ten sposób dowiadujemy się o składniku więcej niż wskazuje producent surowca. Kierując się młodzieńczą ciekawością, w naszym laboratorium przebadaliśmy witaminę C i różne jej pochodne: sodowy fosforan askorbylu, kwas 3-O-etyloaskorbinowy (dalej: etylokwas askorbinowy) oraz glukozyd askorbylu.

Przygotowaliśmy więc najpierw wodne roztwory wszystkich 4 badanych składników, w których wystandaryzowano stężenia składników - zarówno witaminy C lub jej pochodnych, jak i konserwantu. Podkreślamy, że w większości przypadków producenci składników kosmetycznych wskazują procedury, które są niezbędne do ustabilizowania składników aktywnych. Zastosowane przez nas składniki nie wymagały procedury stabilizacji, ale uwzględniliśmy wszystkie inne wymagania producentów surowców. Po przygotowaniu próbek przechowywaliśmy je w szafce inkubacyjnej w temperaturze 45 stopni przez 30 dni (znane również jako przyspieszony test stabilności) i trzymaliśmy jedną próbkę każdego składnika w temperaturze pokojowej (próbka kontrolna).

Stężenie witaminy C i jej pochodnych ustaliliśmy dwiema metodami - spektrofotometryczną i miareczkową. Ponadto jednym z obserwowanych przez nas parametrów była wartość pH.

W branży kosmetycznej wartość pH produktu jest jednym z najważniejszych wskaźników, który należy określić. Chyba każdemu jest wiadomo, że różnym rodzajom skóry zaleca się stosowanie produktów o różnej wartości pH: produkty o niższym pH polecane są do cery tłustej, a kosmetyki o wyższym pH polecane są do cery mieszanej i suchej. Z tego powodu wartość pH jest określana dla każdego produktu kosmetycznego i niezwykle ważne jest, aby formulacja produktu była stabilna i aby jej wartość pH nie zmieniała się z czasem.

Podczas tego eksperymentu określiliśmy wartość pH każdej próbki przed i po przyspieszonym teście stabilności. Badania miały na celu sprawdzenie, czy różne pochodne witaminy C są stabilne i nie zmieniają wartości pH, co prowadziłoby do założenia, że ​​gdy zmienia się wartość pH substancji czynnej, wartość pH końcowego związku ( produktu z większą liczbą komponentów) również się zmienia. Podczas analizy spektrofotometrycznej zarejestrowaliśmy widma absorpcyjne każdej próbki, a także próbek kontrolnych. Ponieważ podczas analizy literaturowej nie znaleziono wszystkich współczynników absorpcji witaminy C i jej pochodnych, które są niezbędne do obliczenia stężenia tych składników z wyników spektrofotometrycznych, porównano maksymalne zmiany absorpcji wszystkich próbek. Z tego powodu wykonaliśmy dodatkowe badania, podczas których poprzez miareczkowanie określiliśmy stężenie witaminy C lub jej pochodnych. Porównaliśmy ze sobą wyniki uzyskane zarówno metodą spektrofotometryczną, jak i metodą miareczkową w celu oceny wiarygodności wyników.

Najpierw omówmy próbkę, w której został wykorzystany kwas L-askorbinowy jako substancja czynna. Po przyspieszonym teście stabilności widzimy, że wartość pH tej próbki nie uległa zmianie, ale stężenie witaminy C spadło odpowiednio o 9,7 i 12% na podstawie metod miareczkowania i spektrofotometrii. Dla sodowego fosforanu askorbylu wartość pH obniżyła się o 0,67 jednostki, a stężenie odpowiednio o 2,7 i 2% na podstawie metod miareczkowania i spektrofotometrii. W przypadku glukozydu askorbylu wartość pH nieznacznie wzrosła o 0,17 jednostki pH, a stężenie spadło aż o 20% w oparciu o metodę spektrofotometryczną. W przypadku kwasu etyloaskorbinowego zaobserwowaliśmy najwyższą stabilność pochodnej witaminy C w porównaniu z innymi pochodnymi użytymi w badaniu.

Podczas produkcji różnych produktów kosmetycznych na witaminę C lub jej pochodne nieuchronnie oddziałuje ciepło, średni pH , a później podczas przechowywania lub użytkowania produktu - światło i tlen, które mogą zmienić właściwości składnika aktywnego, stosowanego w kosmetykach lub zmniejszyć jego skuteczność poprzez uszkodzenie struktury złożonej. Główny możliwy efekt uboczny i zmiany masy produktu wynikają z utleniania witaminy C lub jej pochodnej. Podczas utleniania powstają substancje nieaktywne, które nie dają żądanego efektu, a czasami nieodwracalnie zmieniają właściwości produktu końcowego, takie jak kolor, pH i spójność masy produktu. Wyniki te doskonale pokazały więc, że tworząc formułę produktu kosmetycznego należy starannie dobierać każdy składnik, a wybierając produkt kosmetyczny na półce sklepowej należy wziąć pod uwagę formę każdego składnika, którą można zobaczyć na liście INCI produktu!